KEM Saalachtal

Die VS Dienten erntet und verarbeitet ihre eigenen Kartoffeln

Die VS Dienten hat mit Hilfe der Bäuerin Paula Renner selbst Kartoffeln im Schulhofangebaut und mehr über regionale Lebensmittelproduktion erfahren.

Datum
Organisation

Bericht aus der Schule:

Gestern haben wir unsere klimafreundlich Jause durchgeführt. Paula Renner und ihre Helferinnen haben die Speisen zu Hause zubereitet und danach in die Schule gebracht. Die von den Kindern geernteten Kartoffeln wurden einfach gekocht und mit einem Bauerntopfen verfeinert. Die selbst gebackenen Vollkornweckerl und das selbst gedörrte "Studentenfutter" ließen wir uns auch gut schmecken. Leider entfiel (coronabedingt) der Vortrag von Paula und Elisabeth. Wir Lehrer*innen nahmen aber die Jause zum Anlass, über die Vorteile von regionaler und saisonaler Lebensmittel zu sprechen. Als Dank für das jahrelange Engagement überreichten wir Paula und ihrem Team einen Blumengruß.